Состав:
● вода (2,5 л),
● клюква весеннего сбора (250 г),
● сахар (150 г).
Готовка
В кастрюлю с кипятком опустить дуршлаг с вымытыми ягодами клюквы. Деревянной толкучкой перетереть клюкву через дуршлаг. Мезгу убрать шумовкой для прозрачности. Добавить сахар и крахмал, раведенный в 50 г холодной воды.
Подается охлажденным, при подаче украшаем веточкой мяты.
Где отведать
Агроусадьба “Благосостояние”
Артеменко Лилия
+375 (21) 523-72-59
[email protected]
Витебская обл., Миорский р-н, г. Дисна, ул.. Кирова, д. 18
Агроусадьба
Комментарии