Напиток из клюквы с мятой

Состав:

● вода (2,5 л),

● клюква весеннего сбора (250 г),

● сахар (150 г).

Готовка

В кастрюлю с кипятком опустить дуршлаг с вымытыми ягодами клюквы. Деревянной толкучкой перетереть клюкву через дуршлаг. Мезгу убрать шумовкой для прозрачности. Добавить сахар и крахмал, раведенный в 50 г холодной воды.

Подается охлажденным, при подаче украшаем веточкой мяты.

Где отведать

Агроусадьба “Благосостояние”

Артеменко Лилия
+375 (21) 523-72-59
disna.dostatok@gmail.com
Витебская обл., Миорский р-н, г. Дисна, ул.. Кирова, д. 18