Ядловец лекавы

Склад:

● гарэлка,

● ядловец,

● спецыі.

Гатаванне

Ядловец i спецыi залiць гарэлкай. Настойваць 3–4 дні у цёмным цёплым месце.

Гісторыя рэцэпта


У 1784 г. Якуб Міцкевіч, чаляднік аптэкара Карла Іванавіча Ясінскага, чыя аптэка знаходзілася ў Брэст-Літоўску каля гасцініцы Гранд-Гатэль Бель-Вю і рэстаранаў Мікалая, закахаўся ў выдатную паненку па імі Ядвіга. Але дзяўчына не адказвала яму ўзаемнасцю. Пасля доўгіх заляцанняў Ядвіга сказала, што пакахае Якуба пасля таго, як ён прынясе букет кветак з саду Марцалева Нямцэвіча. Натхнёны малады чалавек не адкладаючы адправіўся ў шлях.


Дачакаўшыся цемры, юнак пералез праз плот і не паспеў сарваць першай кветкі, як слугі Нямцэвіча схапілі яго і завялі у палац. Марцалеў у той час прыхварэў і выйшаў на крыкі, ахінуўшыся цёплым пледам і кашляючы. Марцалеў, перабіваючыся кашлем, спытаў: “Хто ты? Навошта ты залез у мой сад?” Якуб усё расказаў, а затым спытаў, як даўно захварэў Марцалеў. Той адказаў, што нядаўна. Тады аптэкарскі чаляднік распавёў рэцэпт лячэбнай настойкі на ядлоўцы, гэта расліна расла каля іпадрома і конезавода пана Нямцэвіча. Якуб разам са слугамі нарваў ягад ядлоўца і зрабіў гаючую настойку. Марцалеў дараваў юнаку, дазволіў нарваць букет і адпусціў яго дадому. Праз пару дзён пан Марцалеў ачуняў.

Дзе пакаштаваць

Кавярня Шляхецкая фарціна

+375(16) 251-09-87
+375 (29)204-41-00
fartina@tut.by
Брэсцкая вобл., Брэсцкі р-н, в. Скокі, вул. Міра, д. 28/1

Агроусадьба

Каментары

Беларускае грамадскае аб'яднанне Адпачынак у вёсцы
Беларусь, Мінск, вул. Дуніна-Марцінкевіча, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Вэб-сайт: www.ruralbelarus.by
Кантактныя тэлефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Іншыя праекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Гэты вэб-сайт мадэрнізаваны і падтрымліваецца пры фінансавай падтрымцы Еўрапейскага Саюза ў рамках праекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Захаванне і садзейнічанне прасоўванню кулінарнай спадчыны і традыцыйных рамёстваў» (BELLA CULTURE).
Яго змест з'яўляецца выключнай адказнасцю Беларускага грамадскага аб'яднання «Адпачынак у вёсцы» і не з'яўляецца адлюстраваннем афіцыйнай пазіцыі Еўрапейскага Саюза.