Налівашкі

Состав:

● картофель (2 кг),

● лук репчатый (3 шт.),

● сало (300 г),

● кишки свиные,

● соль, перец.

Готовка

Сырую абабраную картофель натереть на терку. Раздельно обжарить лук и кусочки сала. Добавить соль, перец. Массу налить в толстые свиные кишки. Налівашку проколоть, запекать в духовке при температуре 180 °С 1,5 часа. Можно подавать со сметаной, сывороткой, молоком.

Где отведать

Агроусадьба “Лука”

Пруднячонак Елена

+375 (29) 518-36-93

[email protected]

Витебская обл., Полоцкий р-н, д. Экимань-2, ул.. Садовая 16