Ингредиенты:
● ребра козлятины (1 кг),
● лук репчатый (1 кг),
● приправы (по вкусу).
Приготовление:
Козлячьи ребра маринуем в мелко нарезанной лука и любимых приправах к мясу в течение 1-5 часов при комнатной температуре. Далее выкладывают на решетку при раскаленных углях и обжаривают с двух сторон по 2-3 минуты до желаемой степени. Добавляем приправы по вкусу.
Приятного аппетита!
Где можно попробовать:
Агроусадьба “Хутор Ёдзішкі”,
Абрамова Татьяна,
+375 (29) 870-44-18,
Витебская обл., Браславский р-н, хутор Ёдзішкі
Агроусадьба
Комментарии