Хлеб от агроусадьбы “Равновесие”

Состав:

● рощина (500 г) (может продаваться в сухом виде),

● вода (2 л),

● мука (3,5 л).

Готовка

Выкласць опаре, добавить воды, стакан муки. Все замешаць, добавить 5 банок (пол-литровых) муки. Перемешать. Оставить в теплое место, тесто должно подняться в 2 раза. Добавить 2 банки муки по 0,5 л. Замешать и отложить закваску в банку (крышку должна быть без дырки). Можно добавить в хлеб семечки, кунжут и т. д.

Сложить в форму (поднимется в теплом месте), в печь в течение 60-75 минут.

Где отведать

Агроусадьба “Равновесие”

Мытник Олег

+375 (29) 164-81-90

Минская обл., Воложинский р-н, д. Малая Дайноўка, д. 42

Агроусадьба

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.