Картофельные гнезда со спиральками

Состав:

● картофель,

● перец,

● масло / жир,

● фарш,

● соль,

● лук,

● чеснок (1 зубчик).

Готовка

Выбрать среднюю картошку. Очистить и вырезать специальным приспособлением середину картофеля, каждую смазать перцем и маслом или жиром. Смешать фарш с солью и мелко нарезанным луком, добавить измельченный зубчик чеснока. Фаршировать картофель. Выпекать в духовке на противне, положив картофель на шкварки. Здесь же запекать и спиральки. Запекать 1-1,5 часа при температуре 180 °С. Подавать со свежими овощами.

Где попробовать

Агроусадьба “Панский двор”

Ядвига Козловская

+375 (29) 787-19-19

+375 (29) 781-71-20

a-kozlovskiy@bk.ru

Гродненская обл., Гродненский р-н, д. Гіновічы, д. 4