Состав:
● картофель,
● мука пшеничная,
● топленое сало.
Готовка
Тертую сырую картошку полностью отцедить. Скатать шарики величиной с вишню, обвалять в муке и обжарить в топленом сале.
Обжарить свиной бок с луком до готовности. Подавать в глиняной сковороде, посыпав зеленью.
Где попробовать
Кофейня “Шляхетская Фортина”
+375 (16) 251-09-87
+375 (29) 204-41-00
fartina@tut.by
Брестская обл., Брестский р-н, д. Скачки, ул.. Мира, д. 28/1
Агроусадьба
Комментарии