Блины на козьем молоке

Состав:

● молоко козье (1-1,5 л),

● мука пшеничная (4-5 стакана),

● яйцо куриное (6-8 шт.),

●соль (½ ч. л.),

●масло подсолнечное (50 г),

●сахар (1 ч. л.).

Готовка

Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку и соль. Влить молоко и аккуратно размешать до однородной массы. Добавить в тесто растительное масло и выпекать блины на сильно разогретой сковороде.

Где отведать

Агроусадьба “Озерная”

Мацкевич Тамара

+375 (21) 593-57-47

+375 (33) 309-68-43

Витебская обл., Россонский р-н., в. Заборье, пер. Лесной, д. 7