Куда едем: Лидский район, д. Минойты, ООО «Экогрибы»
Что спрашиваем у местных: бывшую военную базу
Связаться: +375 1545 23333, Виктор
Если ты собираешься смотреть на Лидский замок, то стоит немного отклониться от маршрута – не пожалеешь: тебя ждет грибная ферма в ангарах бывшей военной ракетной базы. Пожалуй, самая колоритная из всех, что мы встретили. Мох, бойницы, гул от шагов – настоящая зона отчуждения! Там, где раньше хранилось оружие, теперь выращивают вешенки. Они висят на крюках, подвешенные к потолку в специальных пакетах. Грибы из базы поставляют по всей стране и за рубеж.
Хозяин Виктор к удивлению гостей привык: устало поясняет, что в огромных ангарах для грибов – идеальный микроклимат. А для всех скептиков предлагает замерить радиационный фон – чисто. Если не боишься (мы не побоялись), покупай в розницу кило грибов за BYN 5,5.
Все материалы взяты с сайта с разрешения организаторов гастрономического проекта "Боржоми"
Комментарии