Вешенки

Куда едем: Лидский район, д. Минойты, ООО «Экогрибы» 

Что спрашиваем у местных: бывшую военную базу 

Связаться: +375 1545 23333, Виктор

Если ты собираешься смотреть на Лидский замок, то стоит немного отклониться от маршрута – не пожалеешь: тебя ждет грибная ферма в ангарах бывшей военной ракетной базы. Пожалуй, самая колоритная из всех, что мы встретили. Мох, бойницы, гул от шагов – настоящая зона отчуждения! Там, где раньше хранилось оружие, теперь выращивают вешенки. Они висят на крюках, подвешенные к потолку в специальных пакетах. Грибы из базы поставляют по всей стране и за рубеж. 

Хозяин Виктор к удивлению гостей привык: устало поясняет, что в огромных ангарах для грибов – идеальный микроклимат. А для всех скептиков предлагает замерить радиационный фон – чисто. Если не боишься (мы не побоялись), покупай в розницу кило грибов за BYN 5,5.

Все материалы взяты с сайта с разрешения организаторов гастрономического проекта "Боржоми"

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.