Тушенка из ячнымі крупами

Состав:

● свінное мясо (10 кг),

● ячменная крупа (1 кг, можно больше),

● соль,

● приправы по вкусу.

Готовка

Перловку сварить до паўгатоўнасці. Мясо просаліць, добавить приправы. Мясо змешаць с перловкой, залить в железную или стеклянную банку. Варить в автоклаве (4-4,5 атмосфер).

Где отведать

Агроусадьба “Николаевский посад”

Подрез Николай

+375 (29) 864-72-16

Витебская обл., Ушачский р-н, д. Сержаны, д. 30