Сороки

Состав:

● картофель,

● яйцо,

● соль,

● фарш мясной / грибной,

● сметана.

Готовка

Картофель натереть на крупной терке. В тесто добавить яйцо, посолить.

Фарш для начинки делается мясной или грибной. Выкласць смесь на разогретую сковороду, добавить фарш и сверху слой картофельного теста. Готовить в духовке.

Подать со сметаной или соусом.

Где отведать

Агроусадьба “Заповедный остров”

Цвирко Александр

+375 (29) 663-99-46
minorx@mail.ru
zapovednostrov@mail.ru

Витебская обл., Глубокский р-н, д. Шо, ул. Полевая, д. 17