Рыбные котлеты с овощами

Состав:

● рыба,

● яйцо,

● морковь,

● лук,

● масло сливочное,

● кабачок,

● баклажан,

● чеснок,

● специи.

Готовка

Рыбу свежего улова измельчить с добавлением острых приправ, сформировать в виде галок, тушить на “подушке” из свежих овощей и приправ. Кабачок, баклажан, чеснок, лук нарезать мелко и обжарить на сливочном масле на чугунной сковороде в форме лепешек.

Где отведать

Агроусадьба Усадьба Ос

Орлис Денис
+375 (29) 317-78-46
usadba-os@mail.ru
Минская обл., Минский р-н, пос. Ратомка, ул. Подгорная, д. 22

Агроусадьба

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.