Состав:
● тыква (½ шт.),
● яйца (2 шт.),
● манка (2 ст. л.),
● мука (1 ст. л.),
● соль (½ ч. л.).
Готовка
Обобрать кожуры со зрелого тыквы, удалить из него мякоть, натереть на крупную терку. Засыпать манку и дать постоять 20-25 минут. Затем добавить муку, яйца и соль. Перемешать. Оладьи тыквенные жарить на подсолнечном или оливковом масле на медленном огне с двух сторон, аккуратно переворачивая лопаточкой, до приятного румяного цвета.
Тыквенные оладьи по-воложинский подать горячими со сметаной.
Где отведать
Агроусадьба “Налибокские васильки”
Шакун Мария
+375 (29) 313-78-64
forestboy@tut.by
Минская обл., Воложинский р-н, д. Белакорац, ул.. Подлесная, д. 16
Агроусадьба
Комментарии