Варенье из шишек

Состав:

● еловые шишки,

● вода (3 л),

● сахар (3 кг).

Готовка

С середины мая появляются молодые шишечки. Собирать нужно шишки длиной не более 2 см. На килограмм шишек необходимо 3 л воды и 3 кг сахара. Помыть шишки, смешать все ингредиенты. Довести до кипения, но не кипятить. Дать постоять день – два, затем повторить процедуру кипячения до того момента, пока варенье не загустеет. Разлить в банки.

Такое варенье не только имеет богатый и насыщенный вкус, но и помогает при лечении простуды.

Где отведать

Агроусадьба “Польский маентак”

Исаева Татьяна

+375 (29) 829-20-13

[email protected]

Брестская обл., Каменецкий р-н, д. Белая, д. 13