Состав:
● щука,
● сало,
● лук,
● чеснок,
● пшеничный хлеб,
● яйца,
● соль,
● перец.
Готовка
Щуку почистить и промыть. Затем изнутри тушки отрезать реберные кости и отделить, не прорезая кожи. После этого срезать мякоть с костей.
Щуку наполнить фаршем из мякоти рыбы, сала, лука, чеснока, пшеничного хлеба, яиц, соли, перца. Запекать в духовке при температуре 180-200 °С в течение 30 минут.
Где отведать
База отдыха “Домик пчеловода и рыболова”
+375 (33) 679-74-92
vdras@vitebsk.by
Витебская область, Верхнедвинский р-н, д. Лесниково
Агроусадьба
Комментарии