Праздник—ярмарка родной еды «Усе сваё»

Летом в пространстве DVOR на ул. Кальварийской открылся фермерский рынок «Усё сваё». Некогда проходивший один раз в год фестиваль "Свята роднай ежы", во дворике Исторического музея, стал еженедельным ЭКО-рынком.

В ярмарке приняли участие фермеры и гастро-энтузиасты, которые привезли с собой домашние коровьи и козьи сыры, топленое масло, свежую зелень, настоящий белорусский хлеб по традиционным рецептам, а также натуральную косметику на основе масла кедрового ореха.

Основательница проекта Ксения Вятская рассказала, о том, как попасть в команду участников и об открытии "Школы гастрономического бизнеса". Подробнее смотрите в репортаже на нашем канале.

Фото: Виктория Якимова