Халаднік

Склад:

●бярозавы квас,

●вада,

●адвараная буракі,

●адвараныя яйкі,

●свежыя агуркі,

●кроп,

●зялёная цыбуля,

●смятана,

●соль.

Гатаванне

Халаднік гатуецца на бярозавым квасе. Бярозавы квас развесці вадой. Адвараныя буракі парэзаць саломкай, дадаць у квас і праварыць. Напрыканцы дадаць соль. У астуджаны халаднік, разліты па збанках, дадаць нарэзаныя на кавалачкі адвараныя яйкі, свежыя агуркі, кроп, зялёную цыбулю, смятану.

Дзе пакаштаваць

Аграсядзіба “Сябрына”

Мінюковіч Віктар

+375 (29) 860-73-90

+375 (29) 956-35-40

syabryna@gmail.com

Мінская вобл., Мінскі р-н, в. Прылукі, вул. Міцкевіча, д. 9