Хорань

Map location

Адрес

Витебская область, Россонский р-н, д. Клястицы, ул. Горная, д. 1, +375 (29) 599-92-66, allakhoren@mail.ru

Для гостей здесь имеется четыре комнаты. На усадьбе есть свое хозяйство и огород, что позволяет кормить гостей экологически чистой продукцией. Иногда хозяева возят туристов на экскурсии в Полоцк и Россоны. Здесь можно насобирать трав, как делала еще бабушка хозяйки, и сварить из них чай. Можно собрать травы, а также ягоды и грибы самому – хозяйка поможет.

В "Хорани" есть три коровы, и гости могут увидеть, как в доме для приготовления сыра делается настоящий твердый сыр по голландской технологии, на подобии сыра "Гауды".

Папа хозяйки умеет плести корзины, и их можно либо приобрести вместе с вареньем из лесных ягод или чаем, либо научиться делать корзинки самому.

Кормят на усадьбе просто, естественно и по сезону: похлебка с сушеными грибами, борщ и другие супы, капуста квашеная, щавель и окрошки, блюда с мясом. Летом готовят больше блюд с ягодами.

Что попробовать

Адрес

Витебская область, Россонский р-н, д. Клястицы, ул. Горная, д. 1, +375 (29) 599-92-66, allakhoren@mail.ru

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.