Кумыс

Куда едем: Логойский район, деревня Громницы

Что спрашиваем у местных: молочную конеферму

В Громницах есть кобылье молоко, которое, говорят, ближе всего к материнскому. Утверждать не беремся, но попробовать советуем. Из молока здесь делают кумыс. Бери натуральные напитки и проси показать тебе лошадей: Громницы – единственное место в Беларуси, где можно увидеть такой большой (360 скакунов) табун в естественных условиях. Все местные лошади породистые, с родословной до 5 поколения. И не идут на убой – их используют только для молочного производства.

Все материалы взяты с сайта с разрешения организаторов гастрономического проекта"Боржоми".