Кумыс

Куда едем: Логойский район, деревня Громницы

Что спрашиваем у местных: молочную конеферму

В Громницах есть кобылье молоко, которое, говорят, ближе всего к материнскому. Утверждать не беремся, но попробовать советуем. Из молока здесь делают кумыс. Бери натуральные напитки и проси показать тебе лошадей: Громницы – единственное место в Беларуси, где можно увидеть такой большой (360 скакунов) табун в естественных условиях. Все местные лошади породистые, с родословной до 5 поколения. И не идут на убой – их используют только для молочного производства.

Все материалы взяты с сайта с разрешения организаторов гастрономического проекта"Боржоми".

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.