Лещ

Куда едем: поселок Ильич Гомельского района, усадьба "Дом рыбака"

Про кого спрашиваем у местных: Михаила Тимофеевича Куксу

Фермер Михаил Тимофеевич Кукса превратил безрыбный участок реки на окраине Гомеля в любимое место рыбаков: создал рукотворное озеро и в нем разводит мальков лещей. Каждый год он выпускает их в реку, временно разрушая часть дамбы - рыбы хватит всем. Главное, чтобы рыбачили по закону. После рыбалки советуем попробовать местную уху - Кукса готовит ее по старинному рецепту.

Все материалы взяты с сайта с разрешения организаторов гастрономического проекта "Боржоми"

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.