Пышки со сметаной и цукарам

Состав:

● молоко или простокваша (1 стакан),

● яйцо,

● дрожжи сухие (1 ч. л.),

● соль (1 ч. л.),

● сахар (1 ст. л.),

● растительное масло (2 ст. л.),

● мука (2,5–3 стакана),

● сметана.


Готовка


В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на час, чтобы тесто подошло.

Тесто абмяць, разделить на кусочки и раскатать пышачкі толщиной 0,5–0,7 мм.

Жарить на раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые пышки положить на тарелку. Сразу, пока они горячие, добавить сметану и посыпать сахаром. Сверху на пышку положить следующую готовую и также промазать ее сметаной и обсыпать сахаром, так же поступить со всеми абсмажаннымі пышкамі.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную в зависимости от вкуса.

Где отведать

Агроусадьба Валерия

Прокопенко Наталья

+375 (29) 797-75-26

+375 (29) 795-48-58

simkap@yandex.by, prokopukn@gmail.com

Брестская обл., Каменецкий р-н, д. Кашчанікі, д. 18

Агроусадьба

Комментарии

Белорусское общественное объединение Отдых в деревне
Беларусь, Минск, ул. Дунина-Марцинкевича, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Веб-сайт: www.ruralbelarus.by
Контактные телефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Другие проекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Этот веб-сайт модернизирован и поддерживается при финансовой поддержке Европейского Союза в рамках проекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел» (BELLA CULTURE).
Его содержание является исключительной ответственностью Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» и не является отражением официальной позиции Европейского Союза.