Дзічына

Куды едзем: Валожынскі раён, веска Белакарэц, вул. Падлесная, Налібоцкая пушча

Дзе: сядзіба "Налібоцкія Васількі"

Як звязацца: +375 44 7715979, Васіль Уладзіміравіч Шакун

Што вам трэба ў першую чаргу - знайсці знакамітага егера і патомнага захавальніка лесу - Шакуна Васіля Уладзіміравіча. Ён проста скарбніца самых неверагодных гісторый пра пушчу, яе насельнікаў і часы, калі ў Налібокі прыязджалі каралі. Калі застанешся нанач, можаш заспець лася, казулю, аленя, кабана, рысь жыўём - у гэты час яны выходзяць з лесу і гуляюць па тэрыторыі сядзібы. Спадабаешся Шакуну - уладкуе табе ралі па сваіх уладаннях і пачастуе рэдкімі стравамі з дзічыны, накшталт шурпа з марала. Калі табе такая кухня па душы, то праз Васіля Уладзіміравіча можна знайсці паляўнічых, у якіх ёсць сезоннае мяса. І паспрабаваць згатаваць самому. 

Усе матэрыялы ўзяты з сайта з дазволу арганізатараў гастранамічнага праекта "Баржомі".

Каментары

Беларускае грамадскае аб'яднанне Адпачынак у вёсцы
Беларусь, Мінск, вул. Дуніна-Марцінкевіча, 6
E-mail: info@ruralbelarus.by
Вэб-сайт: www.ruralbelarus.by
Кантактныя тэлефоны
(+375 17) 318-04-65
(+375 17) 319-01-74
(+375 44) 590-19-10
Іншыя праекты
Greenways.by
Volozhin4all.by

Гэты вэб-сайт мадэрнізаваны і падтрымліваецца пры фінансавай падтрымцы Еўрапейскага Саюза ў рамках праекта Nr. ENI-LLB-1-016 «Захаванне і садзейнічанне прасоўванню кулінарнай спадчыны і традыцыйных рамёстваў» (BELLA CULTURE).
Яго змест з'яўляецца выключнай адказнасцю Беларускага грамадскага аб'яднання «Адпачынак у вёсцы» і не з'яўляецца адлюстраваннем афіцыйнай пазіцыі Еўрапейскага Саюза.